Cómo funciona Spectank
El sistema consiste en la instalación de un tanque en su cocina, que se llena de agua en el que se diluye un producto químico biodegradable, y no tóxico “CARBSOLVE” a una temperatura de 80-90 ºC., produciendo una reacción que limpia la suciedad, carbonilla y grasa de los utensilios introducidos en el depósito.
Estos se dejan sumergidos el tiempo necesario en función de la suciedad y salen totalmente limpios sin ningún esfuerzo.
Además de una limpieza muy superior a la lograda manualmente, el éxito de este sistema está en el ahorro en costos de agua (estimado en una media de 60.000 litros agua mes por tanque), electricidad, productos de limpieza, mano de obra, de la misma manera que alarga la vida útil de los utensilios y equipamiento de cocina. También facilita la eliminación de aceites y la limpieza de tuberías gracias el carácter biodegradable del producto y a la temperatura del agua.
Trabaja Solo!
El único componente químico es Carbsolve, un producto no tóxico. Simplemente con dejar los utensilios en remojo en su Spectank durante la noche, se limpiarán sin esfuerzo.
Estos se dejan sumergidos el tiempo necesario en función de la suciedad y salen totalmente limpios sin ningún esfuerzo.
Además de una limpieza muy superior a la lograda manualmente, el éxito de este sistema está en el ahorro en costos de agua (estimado en una media de 60.000 litros agua mes por tanque), electricidad, productos de limpieza, mano de obra, de la misma manera que alarga la vida útil de los utensilios y equipamiento de cocina. También facilita la eliminación de aceites y la limpieza de tuberías gracias el carácter biodegradable del producto y a la temperatura del agua.
Trabaja Solo!
El único componente químico es Carbsolve, un producto no tóxico. Simplemente con dejar los utensilios en remojo en su Spectank durante la noche, se limpiarán sin esfuerzo.
Spectank ofrece diferentes tamaños de tanque, ofreciendo al cliente el que mejor se adapte al tamaño de su equipamiento y cocina.
Modelo 6030 Modelo 7040 Modelo 8550 Modelo 10050
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Spectank Mini 6030Ideal para cocinas de tamaño medio que tienen un espacio limitado. La unidad es ideal para todos los utensilios de cocina, excepto para las grandes ollas y parrillas grandes
Spectank Econo 7040 y 8550Ideal para cocinas promedio con mayor espacio. También adecuado para panaderías, hoteles y restaurantes.
Spectank Jumbo 10050Ideal para cocinas más grandes con mayor espacio. También adecuado para hospitales, colegios y cadenas hoteleras.
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CarbsolveDetergente en polvo diseñado para actuar como desengrasante/desincrustante/removedor de carbón en la industria alimentaria. Se diluye con agua caliente. Los utensilios se dejan en remojo para aclararlos.
El tanque lleva incorporado en su interior una resistencia controlada por un termostato, que calienta y mantiene el agua a una temperatura de 85ºC. Carbsolve está diluido en la medida y tiempo especificado por el fabricante. |
Algunos ejemplos
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